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そば煮るね

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のぶ工房(西日暮里)

◎のぶらぁめん 600円 + 大盛 100円
【2012年 185】

DVC05322.jpg

日暮里のイケ麺☆だそうな。

DVC05323.jpg

シンプルなビジュアル。

DVC05324.jpg

表面に厚く油の膜が張っててアチアチ。
冬場だとめっちゃ嬉しい…夏場は厳しいかも。
焦がしネギの香ばしさがパンチ効かせてます。
スープ自体はあっさり。

DVC05325.jpg

ストレートの中細麺。
スープ表面の油がハンパないので、熱々のまま持続されてます。

DVC05326.jpg



◆のぶ工房
東京都荒川区西日暮里2-40-3
[ 2012/05/10 23:56 ] ラーメン 荒川区 | TB(0) | CM(0)
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