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そば煮るね

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中華そば 幸貴(浅草橋)

◎ワンタンメン 750円 + 特盛 100円
【2012年 097】

DVC04715.jpg

浅草橋ガード下。
カウンター5席のみ。
話好きな大将が気さくで楽しい。
チャーシューメンを所望するも、売り切れ…
ワンタンメンでリカバリ。

DVC04716.jpg

仕上がりのビジュアルでは、ワンタンが端っこに少ししか顔を出してないが、
丼あさるとゴロゴロ発掘。5~6個は入ってます。
餡は小ぶりで1口サイズ。

DVC04717.jpg

肉質感が存分、ふんだんな旨味を発揮するチャーシュー。

DVC04718.jpg

ヤワメなストレート細麺。
優しい味の醤油スープ。
ザ・中華そば。

DVC04719.jpg

化調は最小限なのでしょう。
嫌なベタつき感が皆無。
タレも適度な塩梅。
汁完。

DVC04714.jpg



◆中華そば 幸貴
東京都台東区浅草橋1-16-8
[ 2012/03/07 14:13 ] ラーメン 中央区 | TB(0) | CM(0)
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