MENⅡ族χ

そば煮るね

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横浜家系らーめん 家丸(神田)

◎野菜ガチ盛X 900円 + 大盛(2玉) 200円
(クーポンでホウレンソウサービス)
【2012年 055】

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ラーメン激戦区の1つ、神田。
家系もチラホラ目立つなか、南口圏内に出来たニューフェイス。
これが、侮れんのだよ。。。

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小麦ばかりじゃなく、米も喰わんと(笑)

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クーポンで無料TPGしてもらったホウレンソウは、ちゃんとした食感。
フレッシュかと。

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サイドから眺めると、急勾配な山。

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とろみのある乳化スープ。クセが無く口当たり良好。
チャーシューはボリュームある赤身の厚切りスライス2枚。
パサなので、汁に浸すが吉。

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中太の平打ち形状麺は、酒井製麺謹製。

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卓上アイテムは定番どころが、可愛い器に入ってます。
武道家式で、キューリのキューちゃん取り放題。

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オロシニンニク&ショウガを途中投入。
ショウガがドライコンディション。

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ブーストされたスープで、メシも1回だけお代り。



◆横浜家系らーめん 家丸
東京都千代田区鍛冶町2-12-10
[ 2012/01/31 23:12 ] ラーメン 千代田区 | TB(0) | CM(0)
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