MENⅡ族χ

そば煮るね

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麺創房 玄NOMAD(御徒町)

◎塩ラーメン(伝説の塩)780円→600円 【2012年 027】

◎白湯めん 780円→600円 【2012年 028】

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玄さんの新店、御徒町に出現。

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現在のところ、塩・醤油・白湯の3種のみの提供。
オール780円⇒600円。

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まずは塩から。

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やや強めにクリアに立つ塩の主張。

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ストレートの細麺。

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続いて、白湯。

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混じりけのない、ピュアな鶏の旨味がギュッと凝縮されたスープ。

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中太モッチリのストレート麺。

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鶏のコラーゲン効果を期待して、汁完。
女子みたいだな(笑)

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◆麺創房 玄NOMAD
東京都台東区上野5-22-8
[ 2012/01/18 22:23 ] ラーメン 台東区 | TB(0) | CM(0)
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