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そば煮るね

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雷 本店(北松戸)

◎雷そば(大) 700円
【2011年558】

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「中」と「大」が同額、なれど大でも280g。
100円アップの「特」は400g。
ならば「特」を選びたいのは、麺喰いの性。

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だけど「特」をオーダーするには条件が…

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自己申告なので分かんないだろうけどね。
「特」のチケットをシラッと買ってホール係に渡すと、案の定来訪の有無を確認される。
ここで更にシラッと「ある」とカブせればそのまま通りそうなモンだけど、面白いのでチョットやり取りしてみる。
マニュアルが徹底されてるようで、「特」却下。まあエエやん。
食券渡し時にコール。マシW不可につき、ゼンマシ。

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標高は一見高そうに見えますが丼が小さいので大した量でもない。
モヤ9割。
細かく刻まれたニンニクは辛味強し。

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ブタは味のよく染みた厚切りバラロール。柔らか。
スープはややトロみあり甘い。

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麺は流石の“とみ田”クオリティ…と言いたいところだが、二郎亜流店ではこのレベルは珍しくない昨今、“中華蕎麦とみ田”で浸った感動までには至らず。

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◆雷 本店
千葉県松戸市北松戸3-1-76
[ 2011/11/16 16:16 ] ラーメン 千葉県 | TB(0) | CM(0)
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