MENⅡ族χ

そば煮るね

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

麺家 一心(湯島)

◎中華そば 300円
【2011年551】

DVC03441.jpg

湯島の新店。
濃厚鶏煮干しがウリの模様。

DVC03442.jpg

ライス食べ放題のサービスにも乗っかれました♪
(お新香付)
お代りは、1回しかしませんでした(2杯目は残ったスープに投入でおじや風に)。

DVC03443.jpg

煮干しの風味がファーストコンタクトで鮮明に主張です。
ラストノートにもじんわり残ります。
割とライトな鶏白湯です。

DVC03444.jpg

ストレートの中細麺。
チャーシューは柔らかで箸でホロホロほぐれる。

DVC03445.jpg

スタッフ3人で切り盛りされてましたが、アットホームな雰囲気が心地良し。
関西弁のオバチャン、ノリいいです。



◆麺家 一心
東京都文京区湯島3-35-5
[ 2011/11/10 22:24 ] ラーメン 文京区 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。