MENⅡ族χ

そば煮るね

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ラーメン二郎 京成大久保店(京成大久保)

◎小ラーメン 650円
【2011年530】

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11時27分到着。並び4人。
11時36分着席。
11時41分着丼。

全マシ。
表面張力が限界点越えでスープ決壊。

DVC03291.jpg

山は低くないがキャベ率は低い。
アブラは細かな背脂+液状油。

DVC03292.jpg

非乳化スープ。パンチは強からず。
ニンニクは鮮烈な辛味。

DVC03293.jpg

ブタは脂の無いツナ状の赤身塊がゴロッと5、6個。

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麺は二郎標準。デロッとした柔め。

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◆ラーメン二郎 京成大久保店
千葉県船橋市三山2-1-11
[ 2011/10/29 17:31 ] ラーメン 千葉県 | TB(0) | CM(0)
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