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MENⅡ族χ

そば煮るね

純手打うどん よしや(丸亀市飯野町)

☆夜よしや☆
~ひやひや食べ比べ~

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よしやPresentsチャリティーイベント。
協賛店主達が大挙襲来!

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駐車場整理に当たっていたのは、前回カレー鍋のかき混ぜ担当をしていた青い方(!)。
店に入る前から、笑かしてくれます。

今回の“夜よしや”は、よしや麺に対して協賛有名店のダシをfeaturingさせる趣向。
夢のコラボ。化学反応。We are the world(?)
小200円・大300円。天ぷら100円。これらが義捐金に充てられるとのこと。

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天ぷらもスペシャルメニューがラインナップ。
朝摘みで甘さ凝縮の“三豊ナス”ありました。

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身がトロットロでジュンワ~。
他の追随を許さぬ個性がピカイチですよ。

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麺を受け取ったら、好きなダシをオーバーダヴさせてく寸法。
宮武うどん・バカ一代・名麺堂が出汁魂三銃士としてラインナップ。テーブル上にペットボトルで立ち並びます。
カップリングの、石川うどん・SIRAKAWAは裏メニュー的扱いで、口頭オーダーで裏から出して貰いました。

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もちろん、全種制覇しましたとも。
それでは、どれがどれだか、皆さんの心眼試しに、どうぞ(笑)。


【2011年 413】
①イリコとコブの旨味がマッタリ凝縮されて、まろやか。

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【2011年 414】
②スッキリ後口のシャープなキレの良さ。

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【2011年 415】
③素材がバランス良く調和した、優しめの口当たり。

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【2011年 416】
④キリリとイリコが主張する突出した個性(店主曰く“はぐれダシ”笑)。

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【2011年 417】
⑤イリコとコブがブイブイ効いてマッタリ舌を包み込む。

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【2011年 418】
⑥【BONUS TRUCK】名麺堂大将が持ち込んだ海賊版。イリコベースに絶妙の甘さ×辛さ(塩っぱさ)。

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さあ、見極められたでしょうか???
答えは、
①名麺堂
②バカ一代
③石川うどん
④SIRAKAWA
⑤宮武うどん
⑥香の香

ダシは大方、オープンの18時から1時間程度でほぼソールドアウト。
マニア・ヲタクではない普通の方々が大挙列をなして入れ替わり立ち替わりうどんを啜っていく様を目の当たりにすると、此の地の層の厚さが実感されました。
精力的にこのテのイベントを興してゆくヨッシーに今後も期待。
次回は金曜の夜○○○○かな?

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※今回の売上金51480円は東北復興支援のために寄付されるそうです。



◆純手打うどん よしや
香川県丸亀市飯野町東二343-1
[ 2011/08/28 23:36 ] イベント | TB(0) | CM(4)
熱い
すばらしい! 熱き心は人々の感激を呼びますね!
なんか、食べた気分。
[ 2011/09/04 22:09 ] [ 編集 ]
何がでっきょんな?
羨ましい!
行きたかった、食べたかった!
[ 2011/09/05 11:42 ] [ 編集 ]
Re: 熱い
のぐさん
兄貴も熱き心でもってプロジェクトの遂行に尽力して、感激を与えて下さい!
[ 2011/09/05 12:20 ] [ 編集 ]
Re:
Nylaicanaiさん
なんちゃないわー(笑)。
いいでしょ!いーーんです。
次回は(いつだか?)是非参加されてみては。
[ 2011/09/05 12:24 ] [ 編集 ]
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