MENⅡ族χ

そば煮るね

田子作

◎鶏の竜田揚げ定食 500円

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市場の中で食らうガッツリメシ。
お江戸流に言うと「やっちゃばのめし」。

11時のオープンと同時に、店内既に半分ほどの席が埋まっております。
「揚げ物はちょっと時間かかります」とのこと。
待ってるうちに、どんどん客席は埋まっていき、着席後約20分経過、周囲が満席になった頃合で竜田揚げ登場。

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ド迫力の竜田揚げ!
一切れがデカくブ厚く、どんなに大口開けても一口じゃ収まらない。
がっついても一切れ三口。
う~~む、このボリューム。間違いなく「やっちゃばのめし」。
カリコリ・・・クリスピーな衣が香ばしくて食欲をそそります。

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飯は白か炊き込みから選択可。
おトク感あるのは炊き込みで、おかずと合わせるなら白推奨ですが・・・

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ベジタブルファースト遂行中の身の上ゆえ(笑)、最初にダイコンの煮物&千キャベツを食べ、次いで竜田揚げと続き、最後に炊き込み&味噌汁&漬物で締めると、こりゃ良い塩梅でした。



◆田吾作
香川県丸亀市土器町北2-3
香川県中部地方卸売市場内
[ 2013/08/28 12:51 ] ごはんなど | TB(0) | CM(0)
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