MENⅡ族χ

そば煮るね

さぬき純生麺 うどんのかわむら

◎かけうどん 220円 + 大 80円
【2013年 219】

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11時半に到着、と同時に暖簾が出る・・・1番乗り。
なんか待ち構えてた人みたいで恥ずかしい(笑)

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かけ大注文、まだ準備が不完全だったようで5分位待ち。
まあまあ、ゆったりいきましょ♪

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待った分だけ良いコンディションでお目見えです。
手仕事で紡がれた麺は、なんやら勢い良く生きてるようであります。

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グイ、ムンズとひとまとめにするのも一苦労(笑)
活きの良い麺です。

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ダシは旨味がギュッと詰まって濃く濃縮された感じ。薬味の花かつおがダメ押し。
七味がよく合います。



◆さぬき純生麺 うどんのかわむら
香川県仲多度郡琴平町榎井13-6
[ 2013/08/06 13:04 ] うどん 琴平町 | TB(0) | CM(0)
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