MENⅡ族χ

そば煮るね

うらら

◎ひやかけ 小 160円
【2013年 172】

DVC08426.jpg

高速高架下の、ちょっと辺鄙なロケーション。
おばちゃん2人で切り盛りしてる、アットホームな雰囲気。

DVC08429.jpg

当初は、しょうゆうどんをオーダーする気だったものの、ひやかけの文字が目に留まり、急遽気変わり。
これが大正解。

DVC08427.jpg

麺は不揃いでやや捩れのあるやや細めの田舎麺。

DVC08428.jpg

ダシのイリコがハンパない♪
エグ味も出てる位の効かせようなので、苦手な人は不向きでしょう。
イリコダシ、というより、凪とかトーキョーラーメンの“ニボ系”に近いとすら感じさせるニボニボ感ったらもう、シビれるね~~♪



◆うらら
香川県観音寺市古川町41-1
[ 2013/06/23 14:50 ] うどん 観音寺市 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL