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そば煮るね

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らーめん工房 りょう花 丸亀店

◎特塩らーめん 780円 + 焼豚丼 (ランチセットサービス350円→200円)
【2013年 165】

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元・かな泉丸亀店のあった場所。

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愛媛発祥、塩らーめんの人気店です。

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1回目の作法に従い、特塩を。

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ランチタイムサービスで、焼豚丼350円のところ200円も、セットで。

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オープンが先月の30日。まだまだオペレーションがぎこちないです(苦笑)

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セントラルキッチンのようなので、味の安定はしてると思います。

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特塩のスープは和風節系が効いてます。

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ストレート細麺。

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焼豚丼の焼豚は冷めてて残念・・・
濃い目の味付け+焦がしで、味自体は悪くないのに、もったいない。

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◆らーめん工房 りょう花 丸亀店
香川県丸亀市飯野町東二1818-1
[ 2013/06/19 13:54 ] ラーメン 香川県 | TB(0) | CM(0)
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