MENⅡ族χ

そば煮るね

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麺鮮醤油房 周月

◎つけめん 特盛 780円
【2013年 045】

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自家製麺で、製麺室の主張がハンパない(笑)

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リッチメン使ってるんですね。

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看板にはつけめん専門店とあるけど、ラーメンメニューもアリマス(笑)

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実はそのラーメンの方がイケるような予感があったけど、初めてなのでベーシックに左上から。

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つけ汁は独特の油と、酸味が強く効いてます。

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特盛、麺は500gだそうな。体感的には400g位かな~~、と。
極太で硬め、味わいもしっかりしてます。

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モチモチ感とガッシリ感が一緒に楽しめるみたいな。

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スープ割りは別器で、豚骨スープです。

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スタッフはバイトらしき女子だけで回してますが、可愛いらしんですぜダンナ♪(笑)



◆麺鮮醤油房 周月
香川県高松市瓦町1-11-2
[ 2013/02/20 17:42 ] ラーメン 香川県 | TB(0) | CM(0)
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