MENⅡ族χ

そば煮るね

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根津 釜竹(根津)

◎大盛ざるうどん 太打ち 1000円
【2012年 354】

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空はまだ明るいですが、夜の部の訪問です。

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風情ある小上がり席は19時からの予約で占められており、
美しい庭の見えるテーブル席へ通されます。

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限定10個の、水なす。お酒が欲しくなるね~~。飲めないクセに(笑)
バイクなので自粛です。

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うどんのオーダーは、ざるを太打ちで。
例によって、先に薬味が届きます。

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洗練された格調高いテイストのダシ。

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高速手切りカッターから繰り出される瑞々しい麺。

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同行者はざるの細麺をオーダー。
チュルチュル気持ち良い食感の極細麺です。

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21ペタ、ゲットだぜ!



◆根津 釜竹
東京都文京区根津2-14-18
[ 2012/08/22 23:03 ] うどん 関東うどん | TB(0) | CM(0)
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