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そば煮るね

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手打うどん 恩田(大塚)

◎ざる 550円 + 大盛 100円
【2012年 284】

DVC06083.jpg
DVC06084.jpg

独特な茹で方をします。
カウンターから釜の所作が丸見えですが、これがなかなか面白い。
エッヂのない柔らかめの麺です。

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うずら卵と天かすは、フリー。

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◆手打うどん 恩田
東京都豊島区北大塚2-9-12
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